Ikan Siakap Sambal Serai

Masak adalah satu terapi buat orang macam Misz-ella, walaupun Misz-ella masak biasa-biasa aje dan tak la sesedap mana, tapi saya tetap enjoy memasak untuk famili kecik saya.

Ikan Siakap Sambal Serai

Garamkan ikan dan salut dengan tepung ubi. Goreng garing. Kisar 6 biji Cili masak, sebiji Bawang Besar, 3 ulas Bawang Putih, 2 batang Serai yang  dihiris dengan Air Asam Jawa, Garam dan Gula. Tumis bahan-bahan yang dah dikisar ni sehingga cili garing dan betul-betul masak. Seimbangkan rasa garam, gula dan air asam tadi.  Bila cili dah betul-betul masak dan rasanya pun kita dah puashati, curahkan ke atas ikan tadi. Hurmmmm ... yummylicious!! Terbabas terus diet i. Hihihi.