36th Wedding Anniversary Puan Sri Shariffa Sabrina & Tan Sri Syed Yusuf

Selamat Ulangtahun Perkahwinan yang ke 36 sahabat baik Misz-ella, Puan Sri Shariffa Sabrina dan suami kesayangan beliau, Tan Sri Syed Yusuf.

I love this couple ~ Humble, loving and friendly 

Sweet, kan

The complete family ~ Farrah Soraya with her husband and 2 kids, Farhana with her husband and 2 kids, Fareena and Adam counting the days *tak sabar nak tengok baby* Azareena and Farouq.

Some of the friends seen at the anniversary dinner

Dato DJ Dave dan Tan Sri Syed Yusuf menyanyi duet bersama .. meriah!

While the ladies had fun inside the Mini Hardrock!

Thank You Puan Sri Sabrina for having me. It was a fun night with the accompany of close friends and delicious food. Happy anniversary again to this couple. I love both of you. Semoga berbahagia hingga ke Jannah. Amin.

Discover the science behind great Coffee with Dutch Lady

Hello lovely readers,

Image from Google

I  am a coffee lover. I can't live without coffee. Coffee is always my energy and mood booster. This is because coffee contains caffeine, a natural substance found in more than 60 plant species. Once consumed, caffeine will be quickly absorbed by the gut into the bloodstream. Then it will travel to the liver and broken down into compounds and affect various organs including our brain. Despite some bad news we heard about caffeine, it actually has various health benefits and the main effect is on our brain where it improves our mood and brain function. 

As we know, coffee is darkly colored, bitter and slightly acidic. Coffee is one of the most popular drinks in the world and can be prepared and presented in a variety of ways. Some like it cold but I like it hot. Some love it originally black while I prefer to enjoy coffee with milk and my favourite is Caffe Latte.

And as usual, Latte comes with a unique flawless latte art which melted my heart *ohhh comelnya .. tak sampai hati nak minum kopi ni .. LOL*

Recently, I was invited to a special coffee session to discover the science behind great coffee by Dutch Lady. 

Great Barista makes good coffee great but don't forget that perfectly steam milk and a good shot is important too. Just like a great barista, Dutch Lady understands the science behind milk that is best for the discerning coffee lovers. Let's discover more by reading my entry till the end, readers!

Image from Google

Stretch

One of the most important processes is milk stretching. During this process, turn the steam on. Angle the half-filled jug at an angle until the steam wand is 2mm below the surface of the milk to make a hissing sound. This process creates micro-foam by letting air gently into the milk.

Selecting the right milk is very important in this process. Dutch Lady contains 3.06g/100ml of protein and 3.4g/100ml of milk fat. Dutch Lady pasteurized fresh is made right to produce a silky smooth froth that is stable and consistent. Its rich and creamy taste is perfect for both hot and cold beverage application.

Swirl

Lift up the jug to start the swirling process. Listen to the sound as the milk will begin to hiss as it reaches 60-65 degree Celcius. Once the milk is made give the jug one solid THUMP on the counter to disperse any big bubbles and then leave it to sit whilst you put the espresso shots on. Then, before pouring, swirl the milk around the jug to polish the milk and to make sure the milk and micro-foam are together. 

Dutch Lady is owned by one of the world's largest dairy co-operative, first founded by a Dutch farmer family in 1871. With 140 years Dutch Dairy expertise and knowledge in dairy, generations in Malaysia has grown up with Dutch Lady *that includes me too* 

Serve

To achieve exquisite latte art, begin pouring your milk slowly. I was told to pour it slowly and calmly *because I was over excited to see my coffee .. LOL*

With close attention given to stretching and swirling the milk and pouring the milk, it is now perfectly frothed and textured and here is my coffee *love*

Dutch Lady milk has the highest protein and less content of fat. A pack of 1 litre Dutch Lady pasteurised fresh milk can make 12 cups of caffe latte. Great savings, right!

Thank You Dutch Lady for having me. I had a great time learning about the special relationship between coffee and milk and Heyy .. I can be a great barista too! We'll make a perfect serve with the Dutch Lady pasteurised fresh milk ya! 

Oochi Roaster dan Mee Kari Laksa di Kedai Ayamas

Hello pembaca-pembaca kesayangan!

Ini ada berita baik buat peminat-peminat ayam. Kedai Ayamas baru-baru ini telah melancarkan semula produknya iaitu Oishii Roaster dan juga telah mencipta versi istimewa hidangan kegemaran rakyat Malaysia, iaitu Mee Kari Laksa untuk dinikmati pada perayaan Tahun Baru Cina nanti.

“Oishii' yang bermaksud “lazat” dalam bahasa Jepun adalah ayam panggang Ayamas kegemaran ramai yang diperap dengan sos Teriyaki, limau, halia, bawang putih dan herba terpilih. Kulit ayam rangup disertai dengan kelembutan isi ayam yang sangat berperisa menjadikan ayam panggang Oishii  menu lazat yang wajib dinikmati bersama keluarga.

Selain dari itu, Kedai Ayamas turut memperkenalkan hidangan baru yang diolah dari hidangan kegemaran rakyat Malaysia iaitu Mee Kari Laksa. Keunikan Mee Kari Laksa Kedai Ayamas ini ialah pada kelazatan kuahnya yang berempah dan kaya dengan rasa, dilengkapkan dengan cebisan ayam panggang Signature Roaster. 

Harganya cuma RM9.90 sahaja untuk hidangan Ala carte dan RM10.90 untuk kombo berserta minuman. Sangat berpatutan, kan! Bersempena dengan pelancaran Mee Kari Laksa ini, baucar pengenalan RM2 akan diberikan kepada pelanggan apabila mereka membeli seekor ayam panggang pada harga biasa.

Oishii Roaster boleh didapati di Kedai Ayamas, Kiosk Ayamas dan Deli Ayamas dengan harga RM26.00 (seekor ayam), RM15.00 (setengah ekor ayam), RM8.50 (suku ekor ayam), RM26.00 (RoasTwo) dan dari RM49.00 (MixDouble)

Ia juga boleh didapati dalam bentuk set Meal iaitu Meal for 1 (RM14.00), Meal for 2 (RM27.00), Meal for 4 (RM48.00). 

Bagi pelanggan yang mengunjungi Kedai Ayamas Roaster Express, Oishhi roaster dilengkapi dengan hidangan sampingan tambahan seperti taugeh dan tauhu Jepun dalam dua jenis set iaitu Meal for 4 (RM59.90) dan Meal for 2 (RM31.90). (Harga mungkin berbeza untuk perkhidmatan penghantaran).

Promosi Oishii Roaster sedang rancak dijalankan bermula dari 17 Januari 2019 yang lalu sehingga 19 Februari 2019 di kesemua 49 Kedai Ayamas, Ayamas Roaster Express, Kiosk Ayamas dan Deli Ayamas, sementara stok masih ada  (kecuali Kiosk Kedai Ayamas di Balok, Kuantan).

So, peminat-peminat ayam roaster keluaran Ayamas, marilah kita beramai-ramai ke Kedai Ayamas untuk menikmati Oochi Roaster dan Mee Kari Laksa ini. Cepat-cepat jangan tangguh lagi kerana takut korang ter miss promosi yang akan berakhir pada 19 Februari 2019 nanti. Jom kita .. Misz-ella pun tak sabar nak pergi .. I memang peminat ayamas roaster .. sekali beli seekor makan dua orang tak pandang kiri kanan dah *percik is my favourite flavour, okay! 

Untuk maklumat lanjut mengenai Kedai Ayamas, layari www.kedaiayamas.my atau log masuk ke laman Facebook Ayamas Roasters.

Filem Petta lakonan Rajinikanth best gila!

Hello pembaca kesayangan,

Baru-baru ini Misz-ella telah diundang ke Special Screening untuk filem lakonan terbaru Rajinikanth bertajuk Petta oleh sahabat saya Alex. Mula-mula macam tak boleh nak pergi tapi kerana mengenangkan filem Petta ini dikatakan adalah filem terakhir pelakon Tamil pujaan ramai iaitu Rajinikanth, maka well .. rugi la kalau tak turut menjadi salah seorang dari jutaan penonton filem Petta dari seluruh dunia ini, kan. Lagipun, anak saya yang berusia 22 tahun pun peminat setia Rajinikanth .. Dia tu legend mama .. you must go and watch this movie .. rugi tak pergi tau!

So kali ini  Misz-ella nak kongsikan tentang filem Petta. Selain dari Rajinikanth, pelakon-pelakon yang lain yang membintangi filem ini termasuklah Vijay Sethupathi, Simran, Trisha, M. Sasikumar, Nawazuddin Siddiqui, Bobby Simha, J. Mahendran dan Guru Somasundaram. Filem Petta telah ditayangkan secara serentak di 26 negara mulai dari 10 Januari 2019 yang lalu, diedarkan oleh syarikat Malik Streams Corporations Sdn Bhd.

Filem ini bermula dengan adegan 'ragging' atau buli di sebuah sekolah berasrama penuh yang terletak di Darjeeling, India. Apabila Kaali diterima sebagai Warden baru bagi menjaga kebajikan pelajar-pelajar tersebut, beliau cuba mengubah amalan  'ragging' yang menjadi amalan tradisi sessi perkenalan di antara pelajar lama dan pelajar baru. Seperti biasa, irama, lagu serta tarian sudah terlalu sebati dalam filem Tamil. Sambil menonton, sambil berhibur. Best!

Kejadian demi kejadian, meskipun sukar pada awalnya akhirnya Kaali diterima dengan baik oleh pelajar-pelajar di sekolah berkenaan. Kaali menekankan amalan-amalan mulia seperti kasih sayang, sikap toleransi dan hormat menghormati sesama insan menjadikan beliau disenangi ramai dan sentiasa menjadi rujukan pelajar-pelajar berkenaan.

Meskipun begitu, Kaali yang mempunyai karisma tersendiri ini sangat 'misteri', tidak ramai yang mengetahui siapakah Kaali yang sebenarnya.

Diselitkan juga babak-babak percintaan romantis yang sangat bersahaja *sweet sangat tau ... tersenyum sorang-sorang Misz-ella*

Selepas beberapa siri kejadian yang bermula dari 'ragging' lalu menimbulkan perasaan dendam dan sakit hati, terungkailah persoalan siapakah Kaali yang sebenarnya. Siapakah Petta yang menjadi tajuk filem ini? Siapakah Jittu, Chinna, Michael, Anwar dan apakah kaitan antara mereka?

Filem yang berdurasi selama 172 minit ini sangat mendebarkan dan sentiasa buat kita berfikir dari awal hingga ke akhir. Misz-ella langsung tidak rasa bosan malah sentiasa ternanti-nanti apakah kejutan seterusnya. Adakalanya kita ketawa, adakalanya kita dibuai perasaan romantis, ada masanya jantung berdebar dengan aksi-aksi lawan *ok masa ni i tutup mata .. i takut tengok orang lawan-lawan, ok .. hehe* Selain dari itu, filem ini sarat dengan mesej-mesej positif.

Sinematografi di dalam filem ini sangat cantik. India is so lovely and beautiful! Ada banyak pemandangan cantik dalam filem ini, buat Misz-ella rasa mau terbang ke sana sekarang juga *wahh .. over la kau, Ella*

So pembaca-pembaca kesayangan Misz-ella, jangan lepaskan peluang menonton filem Petta yang sedang ditayangkan serentak di seluruh dunia ini. Untuk maklumat lanjut berkenaan dengan lokasi pawagam, ikut Facebook Malik Streams Productions ini ye.

Woots .. woots .. my busy January

My January was filled with work, work, and works ..

But I'm loving it ~ Different task, different scope of work, a new challenge ... 

Kalau buat benda yang sama tiap-tiap hari mesti boring, kan

A cup of Hot Latte and a bowl of Chicken Nugget for my hungry tummy ..

Enjoying my night view after a long day at work *LOVE*

Another good thing is .. I had my own coffee maker machine .. a dream come true *Yeay* without burning my not-so-thick wallet 

So I can enjoy my Hot Latte at any time I wish! I guess my family must be the happiest persons in the world because there will be no more .. I need coffee. Can you please bring home a cup of Hot Latte for me .. *LOL*

Anyway dear readers, You can too can own this Aristo Coffee Maker machine at RM1.00 ONLY a month. RM1.00? YES! You heard it right, my dear lovely readers .. Dengan hanya RM1.00 sahaja sebulan, kita boleh memiliki mesin pembuat kopi yang comel ini dan boleh menikmati Kopi Aristo keluaran Itali pada bila-bila masa dan di mana sahaja *sebab mesin ini ringan cuma 3.5kg sahaja boleh bawak balik kampung, pergi party or whatsoever*

 Nak tau cara-caranya tak? 

Whatsapp no. 016-622 3138 ye. 

Actually I have a lot to share but due to my hectic schedule, cukuplah setakat ini dulu ye. In sha Allah, esok-esok kita cerita lagi, you all jangan lupa datang tau. Kalau you all tak datang, penat I menaip sorang-sorang sampai terkopek kuku-kuku halusku *ahahahaha*

OKBYe. Jumpa lagi di lain entry ye. Terima Kasih baca.

Stepped in to the year 2019

Hello beautiful readers,

GoodBye 2018.

Welcome, 2019.

My 365 days in 2018 were filled with rainbow colours ~ a mix of cry, laughter, fun, loves, fall, and rise has ended. A year that I will never forget and every ends mark a new beginning.

My quiet home on 1st January 2019.

My first guest on 2019. Thank You for coming dear Della and Le Roy.

And this is me dolled up for my first appointment in 2019.

A New Year is like a blank book, and the pen is in your hands. It is your chance to write a beautiful story for yourself. Happy New Year.