Hai pembaca kesayangan,
Baru-baru ini Misz-ella berpeluang ke Hotel Santa Grand Signature yang bertempat di Jalan Ampang, Kuala Lumpur untuk menikmati makanan citarasa Peranakan. Hotel baru, suasana baru, makanan pun dah semestinya baru. Teruja!
Hotel Santa Grand Signature baru dibuka pada penghujung tahun 2022. Sebaik melangkah masuk ke ruang lobi, "cantiknya hotel ni"... Suasana di lobi sangat menenangkan hati dengan pencahayaan yang terang, lobi yang selesa dan dekorasi moden dengan sentuhan hiasan ala-ala etnik peranakan .. MENARIK!
Di lantai 3 hotel, terdapat Kapitan Kafe yang menawarkan 'all day dining' buat pengunjung-pengunjung menjamu selera. Istimewanya di sini ialah pengunjung bakal menikmati hidangan Peranakan Baba Nyonya. Baru-baru ini Hotel Santa Grand Signature telah memperkenalkan promosi 'Authenthic Nyonya Noodles Hut' di mana pengunjung boleh menikmati hidangan Peranakan Baba Nyonya pada harga RM15.00 sahaja semangkuk.
OK .. mari kita lihat apa kah yang istimewanya di sini ..
Nyonya Laksa
Walaupun namanya Nyonya Laksa tetapi ia menggunakan mee kuning yang dimakan bersama kuah lemak yang sangat sedap. Lepas tu dilengkapi dengan bahan-bahan iringan seperti terung. kacang panjang, tahu kering, fish ball dan udang. Kuah lemak tu punya rasa yang sangat sedap kerana dibuat dari bahan-bahan terpilih seperti buah keras, kunyit hidup, lengkuas, udang kering, bawang merah, bawang putih dan halia. Dimasak bersama santan pekat dan bersesuaian dengan nama laksa, ia nya ada bunga kantan dan daun kesom. Kali pertama cuba Nyonya Laksa, terus jatuh cinta. Recommended lah
Nyonya Curry Mee
Nyonya Curry Mee ni pun sedap malah sangat istimewa kerana ramuan kuahnya bukan serbuk kari sahaja malah ada juga daun limau purut, lengkuas, serai dan bahan-bahan lain. Special, kan.
0 comments:
Post a Comment