Hai pembaca kesayangan,
Selamat berpuasa hari ke lapan. Banyak cabaran berpuasa di tahun 2021 ni. Selain dari wabak virus corona dikatakan meningkat di awal bulan Ramadhan ini, hujan juga turun setiap hari. Kesian peniaga-peniaga di bazaar Ramadhan, kan. Kita sama-sama doakan agar Allah beri mereka rezeki yang luas sepertimana hujan lebat yang turun membasahi bumi. Amin Ya Rabbal Alamin.
Pada Ramadhan ke 7, Misz-ella masak Daging Masak Lemak Cili Api untuk keluarga. Daging dipotong halus, di rebus terdahulu sehingga daging empuk, lepas tu masukkkan cili api, bawang merah, kunyit hidup yang dah ditumbuk. Masukkan jugak serai yang dah dititik. Lepas tu masukkan santan. Lepas 5 minit masukkan kentang dan jangan lupa daun kunyit (buat tambah aroma .. tapi kalau tak da pun tak pe. Alhamdulillah .. licin satu keluarga makan. Semua peminat masak lemak cili api ni.
Selain dari tu, Misz-ella masak jugak Sambal Sotong dan gorengkan ayam. Ayam tu bubuh garam dan kunyit je dah cukup menyelerakan. Masa goreng lagi dah amboiiii sedapnya bau! Kuih muih dan air jagung tu anak-anak beli. Jarang lah ada masa untuk buat kuih. Tak sempat you alls !
OK dah habis berkongsi cerita buat kenangan hari tua. Jumpa lagi di cerita seterusnya ya. Selamat Berpuasa!
Baru-baru ni Misz-ella masak Daging Masak Lemak Cili Api
0 comments:
Post a Comment