Pecal Makcik Jawa

Pecal yang Makcik  Jawa ni jual kat Pasar Malam Paya Jaras serius sedap. Tiap kali ke Pasar Malam ni mesti nak beli. Selain kat sini, Makcik ni pun meniaga Pecal kat Pasar Malam Ijok.

Ada yang suka makan dengan Nasi Impit tapi buat kita, cukup lah begini ~ sayur-sayuran sahaja. Teringat masa kecik dulu .. Hari Mama buat Pecal adalah antara hari terbest. Goreng bawang putih, bawang merah, halia, belacan, asam jawa dan cili kering. Pastu kisar dan bancuh air asam jawa tu .. gaulkan dalam kacang tanah yang dah ditumbuk. Sebatikan dengan garam dan gula. Hmmmm .. makan rebut-rebut .. ulang-ulang kitorang. Rindulah zaman kecik dulu. Hmmm ..